第九十一章 面，非面
等到山药蒸的差不多了，那边刘昴星也终于想明白了要用什么食材，于是兴冲冲的冲向了场中的大鱼池，废了老大一番功夫才弄出来了一只大鲶鱼。
这下，场中的四名厨师都开始了各自的料理的制作。
苏白在山药蒸好后，将其碾成了泥状，然后将一整版的豆腐碾碎了之后与山药泥混合在了一起，并且加入了一点鸡蛋清，然后苏白忍着高温用手将这些东西完全的混合。
而另一边，兰飞鸿这会正在表演花式切土豆，小韩则是在表演花式切牛肉，这精彩绝伦的表演自然吸引了刘昴星这个料理呆子的目光，一边看着他俩表演，一边惊呼太厉害了！
好在他身边还有嘟嘟提醒他，不然说不定他还真有完不成自己料理的可能。
而苏白这边的动静比起另外两人要小的多，在将山药泥，豆腐，以及鸡蛋清完全混合后，苏白拿出了木薯淀粉，慢慢的一边加入一边揉，为的就是让这团东西慢慢变得干燥。
只要不像原本的小单那样，用面粉换了个形状就端一盆菜上来的话还是可以的，兰飞鸿不也是拿土豆做的面吗。
苏白在一个大案板上将揉好的面团缓缓揉开，撒上了一把干淀粉后折叠了起来，用刀将其切成了不到半毫米粗细的面条，然后下锅油炸。
另一边，刘昴星的料理也进入了最后的阶段，在发现了用鲶鱼做的面条没有嚼劲之后，苏白眼睁睁的看着自家祖师坐地揉脑袋发动了俺寻思之力，硬是找出了破局的关键，那就是在面里塞鱿鱼丝，对此，苏白大受震撼，就不得不想到了一百多年之后的那个跟他有着同样的超味觉天赋的刘奎麟。
不得不感慨，人和人的差距有时候比人和猪的差距都大，同样都是在华夏的料理界大杀四方，只不过一个是在灶台前，一个是在评审席，也不知道如果长大后的刘昴星知道了自家未来会出这么一个后辈之后会作何表情。
苏白的料理来到了最后阶段，将炸好的面条捞出控油后，苏白起锅烧油，用猪肉和青椒炒出来了一份浇头，浇在了炸好的面条之上，至此，金色的光芒绽放，苏白的料理正式完成。
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这下，场中的四名厨师都开始了各自的料理的制作。
苏白在山药蒸好后，将其碾成了泥状，然后将一整版的豆腐碾碎了之后与山药泥混合在了一起，并且加入了一点鸡蛋清，然后苏白忍着高温用手将这些东西完全的混合。
而另一边，兰飞鸿这会正在表演花式切土豆，小韩则是在表演花式切牛肉，这精彩绝伦的表演自然吸引了刘昴星这个料理呆子的目光，一边看着他俩表演，一边惊呼太厉害了！
好在他身边还有嘟嘟提醒他，不然说不定他还真有完不成自己料理的可能。
而苏白这边的动静比起另外两人要小的多，在将山药泥，豆腐，以及鸡蛋清完全混合后，苏白拿出了木薯淀粉，慢慢的一边加入一边揉，为的就是让这团东西慢慢变得干燥。
只要不像原本的小单那样，用面粉换了个形状就端一盆菜上来的话还是可以的，兰飞鸿不也是拿土豆做的面吗。
苏白在一个大案板上将揉好的面团缓缓揉开，撒上了一把干淀粉后折叠了起来，用刀将其切成了不到半毫米粗细的面条，然后下锅油炸。
另一边，刘昴星的料理也进入了最后的阶段，在发现了用鲶鱼做的面条没有嚼劲之后，苏白眼睁睁的看着自家祖师坐地揉脑袋发动了俺寻思之力，硬是找出了破局的关键，那就是在面里塞鱿鱼丝，对此，苏白大受震撼，就不得不想到了一百多年之后的那个跟他有着同样的超味觉天赋的刘奎麟。
不得不感慨，人和人的差距有时候比人和猪的差距都大，同样都是在华夏的料理界大杀四方，只不过一个是在灶台前，一个是在评审席，也不知道如果长大后的刘昴星知道了自家未来会出这么一个后辈之后会作何表情。
苏白的料理来到了最后阶段，将炸好的面条捞出控油后，苏白起锅烧油，用猪肉和青椒炒出来了一份浇头，浇在了炸好的面条之上，至此，金色的光芒绽放，苏白的料理正式完成。
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