第七十八章 山村日常
见菜上齐了之后，老爷子笑呵呵的打开了一瓶今天苏白带过来的茅台，同时对二人问道：“要不要来点？”
“我陪您喝点吧，久我就算了，他们霓虹人20岁之前不能喝酒的。”苏白说着，接过了酒瓶，为老爷子倒酒。
“老爷子，我敬您。”苏白端起酒杯，对老爷子说道，久我在这时也以茶代酒，敬了老爷子一杯。
“好啊，好啊，来我尝尝你们这些菜的手艺。”一杯酒下肚后，老爷子用筷子夹起了一块肉片，对准了天上的月亮，只见被切的薄如蝉翼的肉片中能够隐约透过月光，老爷子满意的点了点头，蘸上蒜泥酱汁送入了口中：“这是小苏你做的吧，肉片品相规整，厚薄均匀，不错，你的刀工可以说已经登堂入室了，至少我家的那个小王八蛋做不出来这样的蒜泥白肉。”
老爷子说完，拿起酒杯一口喝干，苏白见状，连忙为其满上。
接下来的几道菜，老爷子都给出了比较高的评价，但也点出了一点问题，比如久我做的宫保鸡丁的糊辣味还可以再浓一点，然后就是苏白做的青菜肉片汤的肉片上浆的时候还能做的更好一点，这种细节层面的指点，让二人受益匪浅。
这顿饭吃完，老爷子喝了个微醺之后，便回去睡觉了，走之前交代苏白道：“明天日出之前起来，我教你我们这一脉的内功心法。”
久我与苏白收拾完了碗筷，躺在院子里的躺椅上，抬头看着头顶的星空，在城市里待久了，二人都很久没有见过这般美丽的夜色了。
“直到这一刻我才明白，我过去是有多自大啊。”久我看着夜空说道，“赢了几个学生就自以为已经在华夏料理的道路上登堂入室了，结果到头来我才刚刚起步，如果不是遇见你，我估计我这辈子的厨师生涯也就跟美代子他爸一样了吧，毕业之后来华夏碰一鼻子灰，然后灰溜溜的回霓虹开一家小店。”
“是啊，当时见到你的第一眼我还挺想揍你的，川菜都只学了个毛皮就敢说统治华夏料理。”苏白笑道，“不过至少我们现在已经走在正确的道路上了，不是吗？”
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“我陪您喝点吧，久我就算了，他们霓虹人20岁之前不能喝酒的。”苏白说着，接过了酒瓶，为老爷子倒酒。
“老爷子，我敬您。”苏白端起酒杯，对老爷子说道，久我在这时也以茶代酒，敬了老爷子一杯。
“好啊，好啊，来我尝尝你们这些菜的手艺。”一杯酒下肚后，老爷子用筷子夹起了一块肉片，对准了天上的月亮，只见被切的薄如蝉翼的肉片中能够隐约透过月光，老爷子满意的点了点头，蘸上蒜泥酱汁送入了口中：“这是小苏你做的吧，肉片品相规整，厚薄均匀，不错，你的刀工可以说已经登堂入室了，至少我家的那个小王八蛋做不出来这样的蒜泥白肉。”
老爷子说完，拿起酒杯一口喝干，苏白见状，连忙为其满上。
接下来的几道菜，老爷子都给出了比较高的评价，但也点出了一点问题，比如久我做的宫保鸡丁的糊辣味还可以再浓一点，然后就是苏白做的青菜肉片汤的肉片上浆的时候还能做的更好一点，这种细节层面的指点，让二人受益匪浅。
这顿饭吃完，老爷子喝了个微醺之后，便回去睡觉了，走之前交代苏白道：“明天日出之前起来，我教你我们这一脉的内功心法。”
久我与苏白收拾完了碗筷，躺在院子里的躺椅上，抬头看着头顶的星空，在城市里待久了，二人都很久没有见过这般美丽的夜色了。
“直到这一刻我才明白，我过去是有多自大啊。”久我看着夜空说道，“赢了几个学生就自以为已经在华夏料理的道路上登堂入室了，结果到头来我才刚刚起步，如果不是遇见你，我估计我这辈子的厨师生涯也就跟美代子他爸一样了吧，毕业之后来华夏碰一鼻子灰，然后灰溜溜的回霓虹开一家小店。”
“是啊，当时见到你的第一眼我还挺想揍你的，川菜都只学了个毛皮就敢说统治华夏料理。”苏白笑道，“不过至少我们现在已经走在正确的道路上了，不是吗？”
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